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Vous découvrirez ainsi l'important patrimoine juif de Cavaillon : l'Ilot Jouve, le Bain rituel, la Boulangerie, la Carrière et la Synagogue. Mais aussi, l'histoire de la famille Jouve, à travers sa généalogie et sa riche collection de photographies. Cette famille a, en quatre générations, de la Révolution à la première moitié du XXe siècle, profondément marqué la cité.